Lima no solo es la capital del Perú, también es un mapa comestible lleno de sabores, costumbres y platos que cambian de calle en calle. Hoy te llevamos por un recorrido culinario distrito por distrito para que sepas exactamente QUÉ pedir, DÓNDE comerlo y CUÁNTO cuesta. Porque Lima no solo se come… se vive.
LA MOLINA: Sabor exclusivo, saludable y con estilo
- Tendencia: Cocina saludable, parrillas premium, comida fusión
- Platos más pedidos: Lomo saltado orgánico, sushi nikkei, ensaladas gourmet
- Precio promedio por plato: S/ 35 – S/ 60
- Tipo de público: Familias con hijos, foodies, ejecutivos
- Restaurantes icónicos: Nanka, El Hornero, El Charrúa
BARRANCO: Arte, bohemia y bocados con alma
- Tendencia: Cocina creativa, cevicherías artesanales, cafés con identidad
- Platos más pedidos: Causa deconstruida, ceviche con toques asiáticos, sanguchón de chicharrón
- Precio promedio por plato: S/ 25 – S/ 45
- Tipo de público: Artistas, parejas, turistas
- Restaurantes icónicos: Isolina, Canta Rana, El Gato Tulipán
SURQUILLO: Tradición en olla, sabor de barrio
- Tendencia: Cocina criolla popular, chifas clásicos, huariques con historia
- Platos más pedidos: Seco con frejoles, arroz chaufa, ají de gallina casero
- Precio promedio por plato: S/ 12 – S/ 25
- Tipo de público: Oficinistas, vecinos, estudiantes
- Restaurantes icónicos: La Casa de Edith, Chifa Don Tim, La Red
CHORRILLOS: Mar, calor y sazón costera
- Tendencia: Cevicherías, comida marina tradicional, platos norteños
- Platos más pedidos: Parihuela, arroz con mariscos, leche de tigre XL
- Precio promedio por plato: S/ 20 – S/ 35
- Tipo de público: Familias, surfistas, domingueros
- Restaurantes icónicos: Sonia, Puro Corazón, El Salto del Fraile
COMAS: Grande en sabor, fuerte en tradición
- Tendencia: Platos potentes, pollerías, anticucherías, combis foodies
- Platos más pedidos: Pollo a la brasa, tallarines rojos con papa a la huancaína, anticuchos callejeros
- Precio promedio por plato: S/ 10 – S/ 20
- Tipo de público: Familias, grupos grandes, juventud local
- Restaurantes icónicos: La Leña, Las Tinajas, Anticuchos Doña Peta
PARTE 2: Más distritos, más sabores
SAN ISIDRO: Elegancia y gastronomía de autor
- Tendencia: Alta cocina, cocina de autor, restaurantes internacionales
- Platos más pedidos: Risotto de lomo, pescados al estilo mediterráneo, entradas gourmet
- Precio promedio por plato: S/ 50 – S/ 100
- Tipo de público: Ejecutivos, turistas gourmet, cenas de negocios
- Restaurantes icónicos: Astrid y Gastón, Lima 27, Symposium
SAN JUAN DE LURIGANCHO: Sazón popular y porciones generosas
- Tendencia: Platos criollos contundentes, brasas y huariques económicos
- Platos más pedidos: Chanfainita, arroz con pato, chicharrón con mote
- Precio promedio por plato: S/ 8 – S/ 18
- Tipo de público: Familias, trabajadores, estudiantes
- Restaurantes icónicos: Huarique El Norteñito, Don Vito, Doña Mary Tradición
PUEBLO LIBRE: Historia, tradición y sabor casero
- Tendencia: Comida criolla limeña, postres tradicionales, tabernas
- Platos más pedidos: Carapulcra con sopa seca, escabeche, suspiro a la limeña
- Precio promedio por plato: S/ 18 – S/ 35
- Tipo de público: Vecinos, parejas, adultos mayores
- Restaurantes icónicos: El Bolivariano, Queirolo, La Preferida
MAGDALENA DEL MAR: Fusión costeña y modernidad urbana
- Tendencia: Cocina marina moderna, nikkei, burgers artesanales
- Platos más pedidos: Tiraditos, makis con ají amarillo, hamburguesas con salsa anticuchera
- Precio promedio por plato: S/ 25 – S/ 45
- Tipo de público: Jóvenes profesionales, familias urbanas
- Restaurantes icónicos: Barra Mar, Osaka Express, La Burguesía
MIRAFLORES: El epicentro foodie de Lima
- Tendencia: Gastronomía internacional, comida saludable, brunchs
- Platos más pedidos: Tacos artesanales, poke bowls, cafés de especialidad
- Precio promedio por plato: S/ 35 – S/ 60
- Tipo de público: Turistas, influencers, amantes de la comida
- Restaurantes icónicos: Maido, La Mar, La Bodega Verde
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Cuéntanos en los comentarios qué otros distritos deberíamos incluir en la Parte 3. Porque en Lima, cada zona es una receta diferente.
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Porque en Lima, cada esquina tiene un sabor.
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