Los Tubos nos muestran tres restaurantes casuales favoritos para comer en Lima! Propuestas ideales para ir a comer en pareja y engordar juntos… Porque ya saben: el amor engorda, y mucho. Direcciones de los restaurantes: Convivium: Calle Santa Luisa 110, San...
Recetas del AJI DE GALLINA (LIMA) Las carnes generalmente se sancochan con sal. Así, tendremos una carne sancochada con más sabor. INGREDIENTES (4 PERSONAS) ½ pechuga de gallina 3 ramas de apio con hojas ½ cebolla bien picadita 1 cucharada de ajos molidos 3 cucharadas...
CAU CAU (LIMA) La mejor papa para hacer el cau cau es la papa blanca yungay. También se puede agregar una pizca de palillo. INGREDIENTES (4 personas) ½ kilo de mondongo 2 ramas de hierbabuena 1 cebolla picadita 1 cucharada de ajos molidos 5 cucharadas de ají amarillo...
Hoy por hoy “El Lomo Saltado” es uno de los platos insignias de la gastronomía del Perú, así que cualquier restaurant de Lima puede brindarte un buen plato de Lomo Saltado. De acuerdo a la historia este plato fue creado tras la llegada de los inmigrantes...
AGUADITO DE MARISCOS El aguadito de mariscos es una sopa de la costa, especialmente de Piura en donde se consume como uno de los platos característicos que por sus ingredientes y la cantidad de mariscos es muy rica y nutritiva. INGREDIENTES: 2 litros de chilcano o...
