Manka Muchik, brinda a sus clientes un lugar donde degustar la mejor comida del norte del Perú, especialmente de Chiclayo, la capital de la amistad, bajo ese concepto nos dedicamos a servirles la más deliciosa comida con insumos y cheff naturales del norte, de tal...
ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA (LAMBAYEQUE) Para un mejor resultado, escoger el arroz más fresco. INGREDIENTES (4 personas) 1 kilo de pato criollo 4 tazas de arroz ½ kilo de arvejas 100 grs de zapallo loche rayado 1 taza de culantro molido 2 cucharadas de ajos molidos...
