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Donde Comer las Mejores Hamburguesas en Lima

Donde Comer las Mejores Hamburguesas en Lima

Las hamburguesas han ganado terreno en la gastronomía peruana. En este post te compartimos 10 de los mejores lugares de Lima para disfrutar de una hamburguesa tan rica como poderosa. -Street Burguer Dirección: Calle San Martín 459, Miraflores. -Presidio Dirección:...
PAPA RELLENA (LIMA)

PAPA RELLENA (LIMA)

PAPA RELLENA (LIMA) INGREDIENTES (4 personas) 2 papas blancas grandes 2 papas amarillas 2 tomates picados 1 cebolla picada 200 grs de carne molida 1 ají picado 2 huevos duros 2 cucharadas de pasas 2 aceitunas 1 diente de ajo picaditos Sal, pimienta, aceite, un huevo y...
PAPA A LA HUANCAÍNA (JUNÍN)

PAPA A LA HUANCAÍNA (JUNÍN)

PAPA A LA HUANCAÍNA (JUNÍN) INGREDIENTES (4 personas) ¼ de cebolla (opcional) 4 ajíes amarillos 1 diente de ajo picado ¼ de taza de leche 3 galletas de soda Aceite, sal, pimienta 200 grs de queso fresco 4 papas sancochadas 2 huevos duros Aceitunas y hojas de lechuga...
PALTA RELLENA CON POLLO (LIMA)

PALTA RELLENA CON POLLO (LIMA)

PALTA RELLENA CON POLLO (LIMA) Las paltas se pueden rellenar con otras verduras o con atún, langostinos o pulpa de cangrejo. INGREDIENTES (4 personas) 2 paltas ½ pechuga de pollo sancochada y deshilachada 1 zanahoria en cubitos ¼ de taza de vainitas picadas ¼ de taza...
NINA JUANE (SELVA)

NINA JUANE (SELVA)

NINA JUANE (SELVA) El siuca culantro es una hierba muy parecida en sabor al culantro pero es de hojas grandes y ligeramente picante. Se consigue en los puestos de comidas de la selva. INGREDIENTES (4 personas) 4 presas de pollo ¼ de taza de ají dulce picado ½ cebolla...
NABOS HAUCHA (CUSCO)

NABOS HAUCHA (CUSCO)

NABOS HAUCHA (CUSCO) INGREDIENTES (4 personas) 5 papas sancochadas ½ kilo de hojas de nabo silvestre picadas 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados Sal, pimienta, comino y aceite PREPARACIÓN Cortar las papas en cuadritos. Hacer un aderezo con la cebolla, el ajo...

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