Hoy en día la comida peruana ha sido reconocida a nivel mundial por muchos expertos como una de las mejores del mundo. La comida peruana se caracteriza por su gran variedad, aroma, originalidad y riqueza alimenticia. La gastronomía Peruana se puede jactar de tener una variedad increible de platos, pero si de escoger se trata, quizás cada uno de nosotros elija su propia lista, aquí nos atrevemos de elegir los 10 platos clásicos de la gastronomia peruana en base a publicaciones y comentarios de los internautas:
1. Pollo a la brasa
2. Ceviche
3. Olluquito con charqui
4. Picante de cuy
5. Causa rellena de pollo o atún
6. Lomo saltado
7. Ají de gallina
8. Rocoto relleno
9. Papa a la huancaína
10. Anticuchos